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Swissôtel Grand Shanghai
Situé au deuxième étage de l’hôtel, le restaurant chinois Yuan Yuan est géré par la Yuan Yuan Restaurant Management Company. L’équipe culinaire du Yuan Yuan se spécialise dans les plats traditionnels de Shanghai et Canton avec une touche de cuisine japonaise. Le menu inclut des plats sains aux arômes naturels qui raviront les palais les plus exigeants. Le porc Yuan Yuan à la sauce brune, accompagné d’œufs à la sauce soja et de riz collant vapeur aux dattes rouges, est l’un des plats phares du Yuan Yuan.
Tenue : Tenue chic décontractée Capacité : 280 personnes
Site Web :
Téléphone : +86 21 6288 9477 E-mail :shanghai@swissotel.com
de 11:00 à 23.30