Le Swissôtel The Bosphorus Istanbul est également un lieu incontournable avec ses restaurants élégants servant une cuisine du monde entier aux saveurs exclusives. SABROSA : réputée pour ses brunchs du week-end ; sert une cuisine péruvienne, turque et japonaise avec une touche saine. 16 ROOF est LA destination pour déguster un bon cocktail en profitant de la vue sur le Bosphore. Décoré dans le style d’une auberge de montagne authentique, Chalet et ses saveurs alpines vous invitent à oublier la ville au coin du feu. Enfin, GABBRO fait souffler un vent nouveau sur la restauration au cœur du Bosphore en proposant les saveurs les plus spéciales des cuisines du monde.